Dry Aging - Fleischreifeschrank - 138 Liter - 600x500x900 mm Dönergrill Current: 3

Current: 3

150 - 200 kg für den zuverlässigen Einsatz im Gastronomie-Alltag

Effiziente Filtration: Inklusive flammhemmendem Labyrinthfilter (Typ B)

Einfacher Ablauf: Integrierter Entleerungshahn für schnellen Wasserwechsel ohne Kippen

umkehrbar / wechselbar) Türanschlag Links und rechts klappbar Anzahl Roste / Schienen 6 Roste (GN 2/1) / 42 Schienen (Schienenabstand: 55 mm) Bedienung & Anzeige Digitaler Regler mit digitaler Temperaturanzeige Mobilität Ja (fahrbar auf Rollen) Innenbeleuchtung Nein

Dry Aging - Fleischreifeschrank - 138 Liter - 600x500x900 mm Dönergrill Current: 3Optimale Reifebedingungen: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen. Hchste