Tement 2018 Domaine Ciringa Reserve Sauvignon Blanc Weißwein Bio Pecorino Druck und Struktur

Druck und Struktur

weißen Pfeffer und Noten

stark reduzierte Erträge und ausgiebige Handarbeit lassen herausragende Weine entstehen

Am Gaumen eine knackige frische Säure

gefolgt von 30 Tagen Mazerationszeit und anschließendem 14-monatigem Ausbaus in großen 25 Hektoliter Fässern aus slawonischer Eiche

Tement 2018 Domaine Ciringa Reserve Sauvignon Blanc Weißwein Bio Pecorino Druck und StrukturAlle Weine von Tement 2018 Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Reserve von Weingut Tement Handlese Biowein Biodynamisch Respekt Verkostungsnotiz von Marian Hen vom 12. 12. 2023, Copyright Marian Hen und Vinaturel: Nase: Phnomenal und packend in der Nase. Dieser Sauvignon blanc duftet erdig, dunkel und wrzig. Seine Frucht hlt er zunchst zurck. Die 42 Monate auf der Hefe verleihen ihm aromatisch mindestens eine weitere Dimension. Ein Hauch kalter Rauch