Signatory Mortlach 10 years, First Fill Sherry Butt Finish Grösse:70 cl strukturiert und mit einem dichten

strukturiert und mit einem  dichten Extrakt und Aromen von  reifen Pflaumen

Pflaumen mund asiatischen Gewürzen

die Frische und Leichtigkeit verkörpern und dennoch den klassischen Bolgheri-Stil bewahren

Die Weine werden zwölf Monate in zu 70% neuen und zu 30% einjährigen Barriquen gereift

oder 'der schwarze Hügel'

Signatory Mortlach 10 years, First Fill Sherry Butt Finish Grösse:70 cl strukturiert und mit einem dichtenFr die Animal Edition No. 5 knnen wir diesen 10 jhrigen Mortlach aus dem Jahre 2012 prsentieren. Mortlach war 1823 die erste Brennerei in Dufftown mit einer Lizenz zum Whisky herstellen. Das Destillationsregime ist hier besonders komplex der erzeugte New Make Spirit wird nicht etwa 2 fach, sondern 2,81 fach destilliert. Der Geschmack ist fleischig und schwefelig. Man nennt die Brennerei deshalb auch gerne das Biest von Dufftown. Krftig und komplex in