ZAHN Kerner Kaatschen Spätlese 0,75l riesling Die Aromatik erinnert an Honig

Die Aromatik erinnert an Honig

Lavendel und Akazienhonig

but also with pork fillet

or the spices are placed in the raw alcohol and distilled with it (maceration)

The name derives indirectly from the botanical name of the juniper Juniperus

ZAHN Kerner Kaatschen Spätlese 0,75l riesling Die Aromatik erinnert an HonigKerner Ortswein Kaatschen, Sptlese Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ein Duft von exotischen Frchten, am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralik und Restse. Vinifikation: Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Kerner wurde khl vergoren (15 18C) im Edelstahltank. Begleitempfehlung: Helle Geflgelgerichte mit feiner Schrfe. Serviertemperatur: 8C 10C. nach dem ffnen frisch servieren